Лучшие вина Аргентины

Я добрался до места, где время течет по-разному, а в конце слова …. Город, на всю округу и величественный вулкан возвышается над долиной имеют одно имя. Tupungato.

Я хочу рассказать о Жане в марте 2009, в 110 км к юго-западу от Мендоса, столицы вин Аргентины. Это место, где время течет как то по-особенному…  Итак: окруженный членами семьи и сворой собак, Жан, с неподдельной радостью  рассказал мне свою историю. Историю трех поколений виноделов:

С 23 летнего возраста он имел 140 акров виноградников близ Каркассон. Однако эксперименты с целью улучшения сорта винограда ничего не дали. Разочарованный результатами в неблагоприятных природно-климатических условий, зимой начал странствия по всему миру в поисках идеального места. Он потратил на поиски более десяти лет, прежде чем решил поселиться в Tupungato. В 1997 году превратив десятки гектаров каменистых, заросших кустарником, девственных высот в ухоженные виноградники в Аргентине. Здесь, на высоте 1200 м над уровнем моря, в кристально чистом воздухе, по сравнению с Андами, из выращенного здесь винограда стали производить лучшие вина Аргентины простым и естественным способом. Во Франции же, во избежание плесени и грибов виноград опрыскивали вредной химией более, чем 20 раз в год. Здесь достаточно применять 2-4 раза в год состав из меди и соединений серы, для профилактики болезней винограда. Эта земля идеально подходила для выращивания винограда для вина. Требовалось только наклониться к ней и работать!

Лето здесь жаркое, но не сухое, зима мягкая, без ветра и мороза. Почва прогревается 310 солнечных дней в году, и отражает аккумулированное тепло прохладными ночами. Виноград высокого качества — сладкий, с фруктовым ароматом. В общем, идеальное место для выращивания винограда для вина.

Я сидел на веранде, слушая, пробовал на вкус лучшие вина Аргентины и с восхищением глядел на человека, который нашел свое место на Земле.

Мистер Метросексуал

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Поиск
Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта запрещено. Авторский проект 2010 2017 За содержание рекламных объявлений администрация сайта ответственности не несет. ВСЕ АВТОРСКИЕ ПРАВА НА ФОТОГРАФИИ ПРИНАДЛЕЖАТ ИХ ЗАКОННЫМ ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ. Все права на публикацию статей принадлежат владельцу.   //    Войти